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2025年9月23-25日,中国出入境检验检疫协会与马里兰大学食品安全与应用营养联合研究所合作组织的“美国FDA水产品HACCP最新要求培训班”在北京成功举办。来自全国各地近30家水产品出口企业的质量管控负责人、生产技术骨干齐聚一堂,系统学习了美国食品药品监督管理局(FDA)最新修订的水产品安全监管要求。FDA驻华办也对本次培训给予了很大支持,并出席了培训班。
本次培训由来自美国的专家和中国获得FDA水产品HACCP培训教师资格的专家,对美国水产品HACCP体系和食品可追溯性法规的最新要求进行解读。培训课程采用法规解读、案例剖析、实操演练相结合的教学模式,知识转化及时高效。课堂上教师与学员互动氛围热烈浓厚,对于学员在实际生产中遇到的各类问题,专家均耐心详细地解答。
培训班得到了学员一致好评,加深了协会与学员之间的交流和了解,通过此次活动,协会更好地帮助会员企业了解到美国对水产品出口的最新政策要求,通过与老师的互动,进一步加深了对政策的理解。
本次培训班也得到了协会会员单位中联理货有限公司和优合集团优顶特研究院的大力支持,为本次培训提供了良好的教学场所,开展了卓有成效的宣传活动等。