2025年6月3日，海关总署发布了《海关总署关于进口厄瓜多尔乳品检验检疫和卫生要求的公告》。关于厄瓜多尔共和国（以下简称厄瓜多尔）输华乳品，你想知道的都在这里:

　　一、厄瓜多尔输华乳品包括哪些产品？

　　厄瓜多尔输华乳品是指原产于厄瓜多尔的，以牛乳为主要原料加工而成，符合中国食品安全国家标准要求的各类乳制品，主要包括：乳粉、发酵乳、奶油、稀奶油、巴氏杀菌乳、乳清粉、干酪及再制干酪等。

　　二、对生产企业有什么要求？

　　输华乳品生产企业须经厄瓜多尔官方批准或注册，在厄瓜多尔官方监督下于厄瓜多尔生产，且符合中国和厄瓜多尔有关动物卫生和公共卫生的要求。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》，向中国出口乳品的生产企业应当经中国注册，未获得注册企业生产的产品不得向中国出口。

　　三、为提供原料乳的奶畜需符合哪些条件？

　　（一）来自符合下列条件的农场：

　　1. 农场未发生过口蹄疫（Foot and Mouth Disease）、炭疽（Anthrax）、裂谷热（Rift Valley Fever）、牛瘟（Rinderpest）、传染性牛胸膜肺炎（Contagious Bovine Pleuropneumonia）。

　　2. 农场未发现布鲁氏菌病（Brucellosis）、牛副结核病(Johne's disease)、结核病(tuberculosis)、牛传染性鼻气管炎（Infectious bovine rhinotracheitis）、牛病毒性腹泻（BVD-MD）临床症状。

　　3. 农场受厄瓜多尔官方监管。

　　4. 农场及其周边地区未因动物疫病按世界动物卫生组织（WOAH）法典和厄瓜多尔动物卫生法规规定而受到检疫限制。

　　（二）动物没有饲喂过厄瓜多尔及中国禁止给动物饲喂的饲料。

　　（三）执行厄瓜多尔国家残留监控计划，并要求企业对原料乳实施检测。根据国家残留监控计划和原料乳检测结果，输华乳品和原料乳中的兽药、农药和其他有毒有害物质残留不超过中国标准设定的最高限量。

　　四、需要随附证书吗？

　　输华乳品应随附厄瓜多尔官方签发的兽医卫生证书。

　　五、对质量安全有什么特殊要求？

　　（一）输华乳品应当符合厄瓜多尔、中国法律法规的规定以及中国食品安全标准要求，安全、卫生，适合人类食用。

　　（二）输华乳品的乳原料应当全部来自厄瓜多尔。

　　（三）输华乳品在加工和仓储各个阶段应易于识别，不得与不符合公告规定要求的乳品一起加工。

　　（四）用于加工输华乳制品的生乳中不含应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳，以及初乳（用于加工牛初乳粉时除外）。

　　（五）输华乳基婴幼儿配方食品中未添加初乳成分。

　　（六）产品采用下述加工工序之一：

　　1. 最低温度132℃至少1秒的消毒程序（超高温UHT）；

　　2. 如果乳的pH低于7.0，采用最低温度72℃至少15秒的消毒程序（高温-瞬时巴氏消毒HTST）；

　　3. 如果乳的pH为7.0或以上时，采用HTST程序两次。

　　六、包装和标识有什么要求？

　　输华乳品必须用符合中国标准的全新材料包装。外包装要用中英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、品名、重量、生产企业名称、注册编号、生产批号、储存条件、生产日期和保质期。

　　内包装须符合中国相关规定，标签上应注明原产国、品名、生产企业名称地址和联系方式、注册编号、生产批号、生产日期和保质期。

　　七、存放和运输有什么要求？

　　输华乳品从包装、存放到运输的全过程，均应符合卫生条件，防止受有毒有害物质的污染。货物装入集装箱后，应加施封识，封识号须在兽医卫生证书中注明。运输过程中不得拆开及更换包装。

　　海关小贴士：

　　允许进口的国家及境外生产企业名单，可点击海关总署网站查询：http://jckspj.customs.gov.cn/spj/xxfw39/jkspjwscqyzcmd/4650504/index.html

　　解读单位：进出口食品安全局、上海海关、广州海关