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各相关单位：
在全球食品供应链日益复杂的背景下，确保食品从生产到消费全过程的安全性已成为社会关注的焦点。作为食品安全技术领域的重要盛会之一，CBIFS第十七届食品安全技术论坛将于4月在杭州举行，本次论坛将汇聚行业精英，共同探讨食品安全技术的前沿发展，携手筑牢食品行业的安全防线。 我会诚邀各相关单位参加，会议详情如下：
主办单位：
中国出入境检验检疫协会
太平洋国际展览(北京)有限公司
支持单位：
中国认证认可协会检测分会
协办单位：
国家乳业技术创新中心
浙江省食品工业协会
江苏省食品生产安全协会
上海市食品安全工作联合会
TIC私董会
BRCGS
2025年4月10日-11日
杭州雷迪森铂丽大饭店
开幕式 主论坛全体大会
会议时间：4月10日上午
主持人：周琦研究员
中国认证认可协会科技委秘书长/
科技成果评价专委会主任委员/检测分会副会长
09:00-09:10
致辞
段小红 | 中国出入境检验检疫协会副会长兼秘书长
09:10-09:40
认可助力食品检测实验室的高质量发展
宋桂兰 | 中国合格评定国家认可委员会原副秘书长/研究员
09:40-10:10
食品安全检验方法标准制修订进展
肖 晶 | 国家食品安全风险评估中心标准四室主任/研究员
10:10-12:00 茶歇＆参观食品安全检测仪器设备展
食源性微生物检测专题论坛
会议时间：4月10日下午
主持人：曾静
中国海关科学技术研究中心研究员
13:30-14:00
食品微生物检验技术的发展与挑战
杨瑞馥 | 军事医学研究院微生物流行病研究所研究员
食品安全国家标准审评委员会微生物检验方法与规程专委会主任委员
14:00-14:30
食品生产过程中微生物监控及溯源解决方案
陆俊杰 | 梅里埃诊断产品（上海）有限公司科学事务专家
14:30-15:00
解放双手—食品微生物检验中的自动化与智能化
常 青 | 考鹏医疗器械（上海）有限公司高级战略项目和应用经理
15:00-15:30 茶歇＆参观展览
15:30-16:00
《食品中动物源性成分定性检测》BJS202401解读
周 露 | 广东省食品检验所正高级工程师
16:00-16:30
GB4789.28-2024 培养基与试剂的质量控制 标准解析与探索
王 磊 | 北京陆桥技术股份有限公司技术支持
16:30-17:00
金黄色葡萄球菌测试片技术的创新和应用
刘 磊 | 美正生物微生物研发总监
17:00-17:30
食品微生物定量检测的测量不确定度
雷质文 | 青岛海关技术中心研究员
食品理化分析检测专题论坛
会议时间：4月10日下午
主持人：张朝晖
中国海关科学技术研究中心研究员
13:30-14:00
聚焦营养健康产品，推动检测技术高质量发展
赵云峰 | 国家食品安全风险评估中心研究员
食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专委会主任委员
14:00-14:30
高通量多种真菌毒素的同步检测技术
程 军 | 拜发分析系统销售（北京）有限公司产品经理
14:30-15:00
Orbitrap-食品中全氟定量和发现最新整体解决方案
郭 藤 | 赛默飞世尔科技液质小分子应用经理
15:00-15:30 茶歇＆参观展览
15:30-16:00
食品理化分析的测量不确定度
张朝晖 | 中国海关科学技术研究中心研究员
16:00-16:30
新污染物和营养物质解决方案进展
殷 桃 | 岛津企业管理（中国）有限公司市场部行业负责人
16:30-17:00
乳及乳制品中全氟化合物分析技术的建立及应用分析
董立雅 | 蒙牛集团质量安全研究部理化技术总监
农兽药残留及化学污染物专题论坛
会议时间：4月10日下午
主持人：赖卫华
南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授
13:30-14:00
我国农药残留标准体系发展概况
刘潇威 | 农业农村部环境保护科研监测所研究员
国家农业检测基准实验室（农药残留）主任
14:00-14:30
质谱技术为食品行业保驾护航
李 露 | 广州禾信仪器股份有限公司市场部
14:30-15:00
创新色谱质谱方案助力食品安全实验室效率提升
彭冠英 | 安捷伦科技（中国）有限公司液质产品专家
15:00-15:30 茶歇＆参观展览
15:30-16:00
兽药残留限量和检测方法标准制修订进展与解读
夏 曦 | 中国农业大学动物医学院教授
农业农村部兽药安全检验测试中心（北京）副主任
16:00-16:30
从标准到方案，从安全到营养，让质谱改变每个人的生活
艾梦杰 | 上海爱博才思分析仪器贸易有限公司应用支持专家
16:30-17:00
食品污染物限量标准制修订进展
邵 懿 | 国家食品安全风险评估中心标准二室副主任/研究员
食品安全国家标准审评委员会污染物专业委员会委员
17:00-17:30
农药残留检验要点解析
张 洋 | 中国质量检验检测科学研究院高级工程师
实验室管理与数智化转型专题论坛
会议时间：4月10日下午
主持人：陈墨
中国食药安全促进会检验检测服务分会秘书长
13:30-14:00
实验室精益管理提升效率和质量的关键
柳海江 | SGS质量管理部–精益改善经理
14:00-14:30
AI机器人科学家加速食品实验室智能化蜕变
李祖敏 | 汇像智能科技(上海)有限公司副总经理
14:30-15:00
OpenLab系列软件系统助力实验室数智化转型升级
张震霄 | 安捷伦科技（中国）有限公司实验室信息化产品技术专家
15:00-15:30 茶歇＆参观展览
15:30-16:00
实验室管理革新：借数字化东风，行高效致远之路
李建华 | 中国国检测试控股集团环境与健康事业部董事长
16:00-16:30
Living Laboratory：解码食品检测实验室的“数智化进阶之路”
郭思文 | 岛津企业管理（中国）有限公司市场部信息化资深专家
16:30-17:00
智能制造型工厂的检验数智化研究与应用
刘伯扬 | 蒙牛集团智慧实验室领域资深专家
食品安全供应链及质量管理专题论坛
会议时间：4月10日下午
主持人：单吉浩
农业农村部农产品及加工品质量检验测试中心（北京）
副主任
13:30-14:00
全链条护航食安 盼盼食品供应链质量管理体系分享
张志程 | 福建盼盼食品有限公司供应链质量管理资深经理
14:00-14:30
从被动抽检到主动防控：安心蔬菜的管理实践
黄建军 | 明康汇生态农业集团有限公司食品安全与质量管理总监
14:30-15:00
乳及乳制品中乳铁蛋白检测技术分享
宋艳梅 | 新希望乳业股份有限公司检验中心主任/高级工程师
15:00-15:30 茶歇＆参观展览
15:30-16:00
实验室质量控制工作分享汇报
林立民 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司高级工程师
16:00-16:20
食品检测一站式服务：从快速筛查到确证法检
陈 沁 | 美正生物实验室检测产品经理
16:20-16:30
出类拔萃，攻坚克难-珀金埃尔默三重四极杆液质联用仪新品介绍
蔡成元 | 珀金埃尔默高级色谱技术支持经理
16:30-17:00
微生物检验方法验证在多场景下的实际应用
王 琦 | SGS农产食品部门微生物项目技术经理
17:00-17:30
GB 4789.15—2016《霉菌和酵母计数》应用常见问题
马群飞 | 原福建省疾病预防控制中心主任技师
以质量创新打造爆款产品专题论坛
会议时间：4月10日下午
主持人：张婵
华测检测认证集团股份有限公司食品线总经理
13:30-14:20
植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化
谢明勇 | 中国工程院院士
南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任
14:20-15:00
数据驱动未来：营养大数据引领功能食品精准创新
徐维盛 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员
15:00-15:30 茶歇＆参观展览
15:30-16:10
功能食品的原料选择和配方设计中关键技术问题
吕 晔 | 中科院江苏省植物研究所研究员
16:10-16:50
以用户为中心的全产业链食品安全风险管理
陆 智 | 无限极（中国）有限公司质量与技术法规高级经理
16:50-17:30
科学循证助力打造高质量爆款产品
孙 宇 | 华测检测认证集团股份有限公司技术总监
食品加工过程微生物监控专题论坛
会议时间：4月11日上午
主持人：雷质文
青岛海关技术中心研究员
09:00-09:30
GB 4789.3-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》解读
吕敬章 | 深圳海关食品检验检疫技术中心研究员
09:30-10:00
食品生产中的致病菌控制及环境监控
朱卿睿 | 纽勤中国食品安全高级应用专家
10:00-10:30
题目待定
Holger Schoenenbruecher 默克全球食品饮料创新负责人
10:30-11:00 茶歇＆参观展览
11:00-11:30
食品加工过程中实施环境微生物监控项目的重要性
陈万义 | 苏州工学院高级工程师
11:30-12:00
酸乳抑制金黄色葡萄球菌机制研究进展和影响鉴定因素
喻东威 | 蒙牛集团质量安全研究部微生物技术总监
致病菌鉴定、溯源及风险评估专题论坛
会议时间：4月11日上午
主持人：董庆利
上海理工大学教授
09:00-09:30
食源性病原菌对含氯消毒剂的耐受、风险与防控
汪 雯 | 中国计量大学特聘研究员
世界粮农组织和世界卫生组织微生物风险评估联合专家委员会成员
09:30-10:00
食品中厌氧致病菌检测工具进展
张 帆 | 杭州大微生物技术有限公司总经理
10:00-10:30
高通量测序技术在食品安全监测中创新应用
周红梅 | 华大智造中国区新领域拓展部BD
10:30-11:00 茶歇＆参观展览
11:00-11:30
全球视野下的李斯特菌病防控：国际实践与中国路径
郭云昌 | 国家食品安全风险评估中心风险监测二室主任/研究员
食品安全国家标准审评委员会微生物专委会主任委员
11:30-12:00
食品中的微生物鉴定、溯源和风险评估
王 易 | 伊利集团酸奶事业部质量总监
食品安全快速检测技术专题论坛
会议时间：4月11日上午
主持人：熊晓辉
南京工业大学教授
09:00-09:30
荧光定量快检技术的研究与应用
赖卫华 | 南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授
09:30-10:00
面向经济新常态的食品安全快速检测解决方案
王剑青 | 美正生物产品创新中心总经理
10:00-10:30
出入境检验检疫行业标准SN/T5655-2023解读
曾 静 | 中国海关科学技术研究中心研究员
10:30-11:00 茶歇＆参观展览
11:00-11:30
智能化检测赋能畜禽肉及副产品质量与安全新价值
温 凯 | 中国农业大学动物医学院研究员
11:30-12:00
食品微生物快速检测及其技术进展
熊晓辉 | 南京工业大学教授
粮油质量安全与检测技术专题论坛
会议时间：4月11日上午
主持人：曹文明
上海市食品工业研究所研究员
09:00-09:30
新AI时代智能检测技术在粮油质量检测的应用及展望
张 成 | 中储粮质检中心副总经理兼总检验师
09:30-10:00
食用油安全风险分析与控制策略
孙金杰 | 德图中国产品应用顾问
10:00-10:30
谷物食品维生素B3、B5、B7、B9、B12快速检测方法开发
王佳雅 | 国家粮科院粮油质量检验测试中心检测室负责人
10:30-11:00 茶歇＆参观展览
11:00-11:30
食用油质量安全前置管理实践
朱永杰 | 路易达孚北亚区食品安全质量负责人
11:30-12:00
食用油中矿物油污染研究进展
张 海 | 益海嘉里研发中心技术经理
乳品安全与品质研究技术论坛
会议时间：4月11日下午
主持人：裴晓燕
国家乳业技术创新中心
乳品安全与品质研究中心执行主任
13:30-13:40
致辞
何 剑 | 国家乳业技术创新中心总经理/正高级工程师
13:40-14:10
乳基营养配方食品的劣变及品质提升技术
姜毓君 | 东北农业大学副校长
国家乳业技术创新中心乳品安全与品质研究中心主任
14:10-14:40
乳与乳制品重点监测方向设计与思考
杨大进 | 国家食品安全风险评估中心风险监测一室主任/研究员
国家食品安全风险评估专家委员会监测分委会副主任委员
14:40-15:10
提升乳制品及原料安全：化学性危害物检验检测关键技术
许秀丽 | 中国质量检验检测科学研究院食品安全研究所副所长/研究员
15:10-15:25 中场休息
15:25-15:55
乳品安全与质量检测的现状及对策分析
徐红斌 | 上海市质量监督检验技术研究院副所长/正高级工程师
15:55-16:25
食品生产过程中微生物安全控制技术研究
丁 甜 | 浙江大学食品加工工程研究所副所长/教授
16:25-16:55
食品行业新污染物风险监测、评估和精准防控技术探索
韩晓旭 | 伊利集团食品安全风险评估经理
国际新形式下进出口食品政策法规
交流会
会议时间：4月11日下午
主持人：中国出入境检验检疫协会专家
13:30-14:15
认识进口食品安全监管体系
谢 文 | 杭州海关技术中心研究员
海关总署技术规范专业技术委员会委员、WTO/TBT通报评议专家
14:15-15:00
GB 7718《预包装食品标签通则》修订对进出口食品企业的启示
于航宇 | 国家食品安全风险评估中心标准一室副主任/副研究员
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》标准主要起草人
15:00-15:15 中场休息
15:15-16:00
进口婴幼儿配方乳品安全监管
董 洁 | 广州海关高级工程师
海关总署进出口乳品、特殊膳食食品专家组成员
16:00-16:45
基于GB 4789.45-2023团体标准的制定
曾 静 | 中国海关科学技术研究中心研究员
食品安全国家标准审评委员会微生物专业委员会副主任委员
食品安全文化变革集思工作坊
会议时间：4月11日全天
主持人：金光日 BRCGS北亚地区首席代表
马东 食知领航首席培训官
09:00-09:15
洞察食品安全文化成熟度-BRCGS评估工具
金光日 | BRCGS北亚地区首席代表
09:15-09:35
心系食安，我们在行动 – 食安宣传在圣农
黄 河 | 圣农食品有限公司高级总监
09:35-10:00
推动食品安全文化变革由点到面
刘乾松 | 邦基亚洲质量和食品安全总监
10:00-10:30 茶歇＆参观展览
10:30-11:20
变革关注增效降本而非降本增效
用变革成果改变管理层对变革的认知
马 东 | 食知领航首席培训官
11:20-11:40
卓越的质量管理系统和食品安全文化助力公司发展
朱 姝 | 宾堡集团QSR亚洲区质量总监
11:40-12:00
HACCP体系变革良好实践分享
马 维 | 新希望乳业昆明雪兰牛奶质量技术部高级经理
12:00-13:30 午餐
13:30-14:30
增效降本的重要工具RACI & 降本增效的重要工具精益管理
马 东 | 食知领航首席培训官
14:30-15:00 案例分析&小组讨论1
15:00-15:15 中场休息
15:15-16:15
策划食品安全文化变革清单 & 确定评价变革成果的财务模型
马 东 | 食知领航首席培训官
16:15-16:45 案例分析&小组讨论 2
16:45-17:15 成果展示&专家点评
参会费用：2000元/人
优惠方案：3人及以上组团参加优惠为1800元/人
费用包含：参会入场证件、会刊资料一套，4月10、11日两天会议期间午餐，可出席大会主论坛、所有专题论坛和参观展览；交通和住宿自理。
协会会员提供部分免费参会名额（免会议费，不含餐，交通和住宿自理），名额有限，报完为止！
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于海俊 15652826162
邮箱 fcc@ciq.org.cn