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2025年2月第2期(总第55期)
“关”注食安
境内外食品安全风险信息摘编
技术性贸易措施专栏
【本期导读】★国内信息:新版食品安全国家标准 食品添加剂使用标准正式实施。★标准法规:新加坡发布食品安全和保障法案;欧盟修订濒危野生动植物种国际贸易及发放追溯许可有关规定。★关税信息:阿根廷政府临时下调主要农产品出口税。★进出口信息:英国发布关于向英国出口动物源性产品提交残留控制计划的指南;荷兰发布2024年农产品出口情况 对华出口下降12%。
●亚洲、大洋洲
【中 国】
?? 农业农村部印发2025年兽药质量监督抽检和风险监测等3个计划
2025年2月6日,农业农村部关于印发2025年兽药质量监督抽检和风险监测等3个计划的通知,印发《2025年兽药质量监督抽检和风险监测计划》、《2025年畜禽产品兽药残留监控计划》、《2025年动物源细菌耐药性监测计划》。主要内容包括:(1)农业农村部畜牧兽医局(以下简称“部畜牧兽医局”)负责制定并组织实施3个计划;定期通报兽药质量监督抽检结果,并根据抽检和风险监测情况适时组织部级跟踪抽检;根据3个计划实施情况和监测结果,组织分析研判兽药质量、兽药残留、动物源细菌耐药等风险形势,提出政策意见;(2)2025年畜禽产品兽药残留监控计划共3900个样品。畜禽产品样品原则上应从动物养殖和屠宰环节抽取。牛奶样品从奶牛养殖场(户)、生鲜乳收购站抽取。开展鸡肉、鸡肝以及鸡蛋中兽药残留检测的,从养殖场抽取的样品数量应超过抽样总数的四分之一。检测工作应按照规定的检测项目和检测方法及残留限量(食品安全国家标准)执行,确证方法按照农业农村部发布的方法或参照国际公认的方法执行。以筛选方法或定量方法检测出的阳性样品,如已有确证方法,应进行确证检测,以确证结果作为上报数据;(3)2025年动物源细菌耐药性监测计划,各监测单位要按照动物源细菌耐药性监测农业行业标准(NY/T4141-2022、NY/T4142-2022、NY/T4145-2022、NY/T4146-2022、NY/T4147-2022、NY/T4148-2022、NY/T4149-2022)或其他技术标准开展采样、细菌分离和鉴定、耐药性检测和结果上报等工作。其中耐药性检测应使用经过质量评价后的药敏试验板进行检测。
?? 工业和信息化部就多项食品行业标准修制订计划征求意见
2025年2月7日,工业和信息化部发布通知,就100项行业标准计划项目、12项推荐性国家标准计划项目征求意见,意见征集期至2025年3月9日。其中涉及食品的行业标准制修订计划包括《红烧猪肉类罐头》、《苹果罐头》、《果蔬发酵原液(果蔬酵素)》等多项。
?? 新版食品安全国家标准 食品添加剂使用标准正式实施
2025年2月8日,市场监管总局消息,我国新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)正式实施,使用10年的2014版标准废止。各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。新规变化要点:(1)修改了食品添加剂的定义;(2)修改了部分食品添加剂的品种和/或使用规定;(3)修改了部分食品添加剂使用要求;(4)修订了食品用香料、香精使用原则;(5)修改完善了部分食品用香料品种;(6)删除了部分食品工业用加工助剂品种;(7)修订了加工助剂品种和/或使用规定;(8)修改了部分食品类别。市场监管总局后续将对重点品种食品添加剂使用新要求进行解读。
?? 甜叶菊多酚等20种三新食品公告发布
2025年2月10日,国家卫健委发布甜叶菊多酚等20种“三新食品”公告,对甜叶菊多酚等5种物质申请作为新食品原料,二丁基羟基甲苯(BHT)等8种物质申请作为食品添加剂新品种,聚异丁烯等7种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。其中新食品原料分别为:(1)甜叶菊多酚:推荐食用量为≤500mg/天;(2)柠檬香桃叶;(3)马基莓花色苷:推荐食用量≤900mg/天;(4)小麦极性脂质:推荐食用量为≤30mg/天;(5)β-羟基-β-甲基丁酸钙:范围为饮料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品中,该产品推荐食用量为≤6g/天。
?? 市场监管总局发布氨基酸代谢障碍类特医食品注册指南
2025年2月12日,市场监管总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》(以下简称《指南》),优化注册管理要求,指导企业研发创新,提高注册申报效率,推动提升罕见病类特医食品可及性。氨基酸代谢障碍类罕见病包括苯丙酮尿症、枫糖尿症、丙酸血症/甲基丙二酸血症、酪氨酸血症、高胱氨酸尿症、戊二酸血症Ⅰ型、异戊酸血症、尿素循环障碍等类别。对氨基酸代谢障碍类特医食品患者呼声大、临床急需,市场监管总局已将此类产品纳入优先审评审批程序。《指南》严格依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》,明确产品中不能代谢氨基酸的限量以及必需(含半必需)氨基酸的含量,对于维生素、矿物质等其他营养成分,可根据适用人群营养需求适当调整。同时,在生产工艺、研发能力、生产能力、产品标签说明书等方面,《指南》也明确了相应技术要求,为企业申报相应产品提供翔实的全方位指导。
?? 关于推动建立完善生产经营单位食品安全事故隐患内部报告奖励机制的意见征求意见稿公开征求意见
2025年2月12日,市场监管总局征求《关于推动建立完善生产经营单位食品安全事故隐患内部报告奖励机制的意见(征求意见稿)》意见,意见反馈期截至2025年3月13日。《意见》明确生产经营单位食品安全事故隐患内部报告事项包括违反有关生产经营过程控制的涉及食品、食用农产品安全法律法规、标准规范;设施设备布局不合理可能造成交叉污染;未按照要求对设施设备进行维护、保养和检测;未与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离或采取必要的防范措施;未按照食品安全监管及行业管理法律法规、标准要求建立并落实保证食品及食用农产品安全的规章制度等。
【韩 国】
?? 韩国发布禁止在食品中使用类似药品术语的要求
2025年2月3日, 韩国食药部(MFDS)发布禁止在食品中使用类似药品术语的要求。主要内容为:禁止食品经营者在食品标签、广告等中使用麻醉药品等类似表达,含有类似术语的相关企业名称或产品名称均需进行变更。
?? 韩国对中国一企业魔芋爽制品中特丁基对苯二酚加强入境检查
2025年2月11日,韩国食药部(MFDS)发布2025年第6号检验通知,对中国一企业魔芋爽制品中特丁基对苯二酚(TBHQ)加强入境检查。
?? 韩国对中国产干香菇中氯苯甲醚项目实施精密检查
2025年2月11日,韩国食药部(MFDS)发布2025年第9号通知,对中国产干香菇中氯苯甲醚(Chloroneb)项目实施精密检查,检验方法为初检时添加检验项目。
?? 韩国发布冷冻草莓中戊菌唑的检查指示
2025年2月11日,韩国食药部(MFDS)发布冷冻草莓中戊菌唑(Penconazole)的检查指示。主要内容:检查对象:冷冻或冷藏草莓;检查项目 :戊菌唑(Penconazole);检查方法:首次检查时增加该检测项目 。
【日 本】
?? 日本解除对中国产大葱及其简单加工品氟氯氰菊酯强化监控检查
2025年1月28日,日本厚生劳动省发布健生食输发0128第1号通知,解除对中国产大葱及其加工品(仅限于简单加工)氟氯氰菊酯项目的强化监控检查,同时修订进口食品监控文件附表2。
?? 日本发布2024年网购保健食品检验调查报告
2025年1月31日,日本厚生劳动省发布2024年网购保健食品检验调查报告。日本厚生劳动省从2024年4月到9月共在网站上购买了56种保健食品,其中有29 种滋补品和 27 种减肥产品,并对其所含成分进行了分析调查,结果如下:(1)29 种滋补品中共有8个样品检出药物成分,主要药物为他达拉非和育亨宾;(2)27 种减肥产品中共检出2个样品含有药物成分,分别为西布曲明和奥司他。
?? 日本解除对我国产芦笋及其简单加工品中异丙威项目的强化监控检查
2025年2月6日,日本厚生劳动省发布健生食输发0206第2号公告,解除对我国产芦笋及其简单加工品中异丙威项目的强化监控检查,并在监控检查附表2中删除相关内容。
?? 日本拟修订食品保质期标签指南
2025年2月7日,日本消费者厅发布235080081号提案,拟修订食品保质期标签指南。意见反馈期截至2025年3月10日。主要内容:(1)重新设定保质期的定义,是在食品未开封的状态下按照规定储藏方法储存不会变质的日期;(2)食品在室温下存储条件应增加温度、湿度等具体要求;取消保质期与最佳食用日期为5天的间隔期;延长保质期可以采用保存温度低于10℃及控制pH值和水分活度来实现。
?? 日本修订食品和食品添加剂规格标准
2025年2月10日,日本消费者厅发布消食基第70号公告,修订食品和食品添加剂规格标准。修订的主要内容为:(1)制修订部分食品中泰乐菌素等多种农兽药的最大残留限量,具体限量部分见下表;(2)将甜菊提取蛋白列入《不会对人体健康造成危害的物质清单》,豁免制订最大残留限量。该公告自发布之日起生效,杀螟硫磷等4种农药的限量变化自发布1年后实施。
【泰 国】
?? 泰国修订密封包装饮用水法规
2025年1月28日,泰国卫生部发布咨询文件,修订密封包装饮用水法规,意见反馈期截至2025年3月28日。主要内容:(1)修订密封包装饮用水定义(容器密封,水来源于不经过供水系统的地下水源、天然地表水或含有二氧化碳气体的水,不包括天然矿泉水);(2)新增水质改善方法(如减少或消除不稳定的化合物、加入二氧化碳、减少或分离放射性元素保持在可接受的量等),对水质污染物做出限量要求(如:锑<0.02mg/L、钡<0.7mg/L、苯<0.01mg/L、溴二氯甲烷<0.06mg/L、苯乙烯<0.02mg/L等);(3)新增标签标示要求(如:标签材料不使用油墨,容器盖和标签材料不使用对比色;标签信息需显示食品名称品牌、食品目录号、制造的年月日/年月用“MFD”或“MFG”表示,并在瓶盖上用数字标出,不得使用产品可用于治疗或预防疾病或可能导致对水性质和元素产生误解的图文信息等)。
?? 泰国制定食品中兽药残留分析方法法规
2025年1月30日,泰国官方公报发布泰国食品药品监管局关于食品中兽药残留分析方法的法规,于公报之日起生效。主要内容包括:(1)食品中兽药残留分析方法应采用由国家或国际标准组织公布的方法,或在国际认可的指南或出版物中发布的方法,并且实验室必须通过协作研究或单一实验室验证进行评估,确保测试结果的准确性和适用性,评估结果必须符合国际认可的标准,并能够根据ISO/IEC 17025最新版本的质量标准进行核查;(2)根据该公告附件中的规定,食品中兽药残留的分析必须使用能够检测到至少最低规定残留量的分析方法和实验室,若未规定最大残留限量(MRL),则检测值应低于附件中规定的定量限(LOQ),部分见下表。
?? 泰国拟修订食品中允许使用的食品添加剂标准
2025年2月4日,泰国食药局发布提案,拟修订食品中允许使用的多种食品添加剂标准。修订的主要内容包括:修订部分食品中亮黑色等食品添加剂的最大使用量标准,具体见下表。该提案意见反馈期截至2025年3月31日。
【马来西亚】
?? 马来西亚拟修订食品法
2025年2月4日,马来西亚卫生部发布2025年第1号法案,拟修订《食品法 1983》,征求意见截止至2025年3月6日。拟修订内容如下:(1)修订《食品条例 1985》附录十六 农药残留清单,更新28 项最大残留限量规定,删除3 种农药残留规定,即呋喃丹(克百威)、百草枯和毒死蜱。(2)新增《食品条例 1985》第 IIB 部分第 3B 条进口食品的食品安全保证计划,即任何人不得进口、生产、宣传或销售任何未经食品安全和质量计划认可的食品安全保证计划的食品场所制备的进口食品。(3)修订《卫生条例 2009》,涉及部分专有名词定义,如“食品经营者”、“占用者”、“家庭熟食经营企业”;新增委托授权、注册申请等要求;修订运营规定,如强制厕所内提供垃圾桶、食品处理人员培训内容等;修订部分特殊食品(鲜鱼、鱼粉、甲壳动物)的处理规定。(4)修订赔偿和罚款处罚清单。
【新加坡】
?? 新加坡发布食品安全和保障法案
2025年2月6日,新加坡政府公报网站发布2025年第7号公告,发布食品安全和保障法案。法案主要内容包括定义和术语、农业食品供应链溯源要求、进出口和转运食品管理规定(进口禁令的发布、检查计划的制订、强制扣留令的实施等流程要求、对国外官方证书的要求、进口违禁或管制食品的认定和处罚、进口商必须履行的责任义务等)、食品生产经营企业许可管理、特定食品(主要指新食品成分、转基因食品和可食用昆虫)的上市前批准程序、罚则等。该法案自政府公报发布之日起生效。
【印 度】
?? 印度发布强化大米检测实验室名单
2025年2月4日,印度食品安全与标准管理局(FSSAI)发布公告,对检测强化大米(FR)、强化大米颗粒(FRK)及其维生素-矿物质预混料的受通知实验室名单进行了修订。主要内容包括:(1)公布具备有效资质,可检验铁、维生素B9和维生素B12等强化剂的实验室清单,用于FR、FRK及其维生素-矿物质预混料的样品检验;(2)要求实验室保持认证状态并在送检前通过NABL网站查询最新资质有效期;(3)该公告取代2024年12月18日的同类通知,为今后相关检测工作提供统一依据。
【哈萨克斯坦】
?? 哈萨克斯坦公布2024年度食品安全检查情况
2025年2月7日,哈萨克斯坦卫生部网站消息,在卫生和流行病学监督部门进行的食品产品抽检中,共检测了10491个食品样品,其中31%(3245个样品)不符合食品安全的强制性要求。作为应对措施,从销售网络中共下架了超过5.5吨不合格产品。通过监测发现并删除了1495个在社交网络上通过在线销售方式推广未经国家注册的膳食补充剂的广告页面。根据卫生和流行病学监督委员会的倡议,Meta公司在Instagram社交平台上删除了94个相关账号页面,这一数字是2023年的4倍。在与技术监管和兽医监督委员会的合作中,去年暂停或取消了200份符合性声明,并对34家进口产品生产商实施了强化实验室监管。
【乌兹别克斯坦】
?? 乌兹别克斯坦拟实施食品安全法
2025年2月3日,乌兹别克斯坦法律门户网站消息,《食品安全法》(文件编号:УРК–1023)由立法会议于2024年10月18日通过,参议院于2025年1月23日批准,并由乌兹别克斯坦共和国总统于2025年2月3日签署,将于正式公布6个月后(即2025年8月3日)生效。该法律旨在规范食品安全领域的社会关系,确保公民获得安全、优质且充足的食品,并优先适用国际条约。法律明确了食品安全的基本定义,包括国家储备、社会重要性主要食品、安全饮食等,同时规定了食品安全监管机构的职责,涵盖内阁、农业部、经济财政部、投资工业贸易部、卫生部及地方执行机构,并鼓励非政府组织参与社会监督。国家支持措施包括建立国家储备、推动农业技术创新、完善基础设施、制定食品平衡表及建立食品安全数据库。法律同时保障消费者的知情权、选择权、投诉权和索赔权,规范经营者的生产和销售行为。附则规定了争议解决和法律责任,要求农业部负责宣传,内阁需在6个月内制定配套法规,法律将于2025年8月3日正式生效。
【澳大利亚】
?? 澳大利亚拟修改准蓖麻油酸聚甘油酯在酱汁中使用限量要求
2025年1月30日,澳新食品标准局发布A1322号申请,拟申请修改准蓖麻油酸聚甘油酯在酱汁中最大允许使用量由5000mg/kg修订为8000mg/kg。该修订在官方公报发布后生效。
?? 澳大利亚拟批准3′-岩藻糖基乳糖作为营养物质在婴儿配方食品中使用
2025年2月11日,澳新食品标准局发布A1324号应用申请,拟修订澳大利亚新西兰食品标准法典,具体为拟批准3′-岩藻糖基乳糖作为营养物质在婴儿配方食品中使用,单独使用或与其他已允许使用的同类物质共同添加时总添加量不得超过2g/L(相当于80mg/100KJ)。该修订意见征集期至2025年6月中旬。
?? 澳大利亚修订熏蒸认证计划暂停一家处理公司资格
2025年2月11日,澳大利亚农业、渔业和林业部(DAFF)发布2025年第36号通知,对澳大利亚熏蒸认证计划涉及熏蒸处理提供商被暂停资格事项进行修订,在发现严重违规行为后,DAFF已暂停GG IKLIM GRUP LIMAN HIZMETLERI A.S. (AEI: TR4034SB)的熏蒸处理资格,以确保生物安全风险得到管理。DAFF表示,该公司已被列入“暂停”处理提供商名单。自暂停日期起,处理提供商签发的所有处理证书将被视为不可接受,无论处理证书上的处理/签发日期如何。这包括状态改变之前和之后签发的证书。离岸处理提供商网站上“变更日期”一栏的近期变更摘要中公布。已离开原产国但尚未通过澳大利亚边境清关的托运货物或商品被归类为“过境”货物或商品。有关岸上处理结果,请参阅生物安全进口条件系统(BICON)。
●欧 洲
【欧 盟】
?? 可口可乐在欧洲被大规模召回
网易新闻2025年1月29日消息,近日,可口可乐Europacific Partners公司因检测到其部分饮料中氯酸盐含量异常升高,宣布在多个欧洲国家进行大规模产品召回。
据悉,氯酸盐是氯消毒剂的副产品,在饮用水以及新鲜水果和蔬菜中较为常见。虽然低剂量的氯酸盐对人体影响有限,但欧洲食品安全局曾在2015年发出警告,指出长期接触氯酸盐可能会对人体健康造成风险,尤其是对儿童。该机构还指出,氯酸盐可能会抑制碘的摄取,并在短时间内大量摄入时降低血液吸收氧气的能力,严重时甚至可能导致肾衰竭。
可口可乐欧洲太平洋合作伙伴在比利时的分公司发表声明称,由于部分批次产品中氯酸盐含量过高,将对这些产品进行召回。受影响的产品主要为罐装和可再填充玻璃瓶装的可口可乐、雪碧、芬达、Fuze Tea、Minute Maid、Nalu、Royal Bliss和Tropico等品牌,生产代码从328 GE至338 GE。值得注意的是,塑料瓶装产品并未受到此次召回的影响。
可口可乐Europacific Partners Belgium公司要求消费者不要食用这些受影响的产品,并将它们退回销售点以获取退款。同时,该公司向消费者表达了诚挚的歉意。
尽管该公司在声明中称,独立专家研究得出的结论是消费者面临的风险非常低,但此次召回行动仍然引起了广泛关注。据法新社报道,自11月以来,这些受影响的饮料还在荷兰、德国、法国、卢森堡和英国等地进行了分销。
可口可乐Europacific Partners Belgium公司承认,受影响的产品数量相当庞大,但强调大多数受影响和未售出的产品已经从商店货架上撤下。此次召回事件是在其位于比利时根特的生产基地进行例行检查时发现的。
值得一提的是,这并非可口可乐近期在欧洲的唯一一次召回事件。10月,可口可乐HBC Austria GmbH公司也因“预防措施”召回了数批可口可乐、芬达、雪碧和MezzoMix产品。当时,该公司表示不能排除在非常有限的0.5升PET瓶中存在小金属碎片的可能性,并建议消费者不要食用可能受影响的产品。
?? 欧盟修订濒危野生动植物种国际贸易及发放追溯许可有关规定
欧盟官方公报2025年1月29日消息,1月28日,欧盟委员会发布条例(EU)2025/130,修订(EC)No 865/2006条例涉及《濒危野生动植物种国际贸易公约》(以下简称《公约》)框架内的发展以及发放追溯许可的可能性。主要内容包括:(1)在第26条中,插入以下第4a段:“关于在2026年12月31日之后提交的《公约》附录I所列动物物种人工繁殖标本用于商业目的的出口和再出口的许可证和证书申请,申请人应使管理机构确信,该标本来自《公约》秘书处为该物种登记的为商业目的人工繁殖《公约》附录I所列动物物种标本的经营场所”;(2)第XIII章的标题改为:“在人工饲养条件下出生和繁殖的标本、人工繁殖的标本以及为商业目的在人工饲养条件下繁殖《公约》附录I所列动物物种标本的经营活动的登记”;(3)修订商业目的人工饲养的《公约》附录I所列动物物种标本的经营活动的登记规定;(4)关于进口、出口和再出口以及执行情况的报告要求。成员国应收集根据其管理当局签发的许可证和证书进口到欧盟、从欧盟出口和再出口的数据,而不论实际进口或(再)出口的地点。成员国应根据条例(EC)No 338/97第15(4)条(a)项的规定,按照本条第6款规定的时间表,就条例(EC)No 338/97附件A、B和C所列物种,以计算机形式并根据《濒危物种公约》秘书处发布的《濒危物种公约年度报告编制和提交准则》,向委员会报告一个日历年的信息。关于含有活体动物的进口货物,成员国应在可能的情况下,保存条例(EC)No 338/97附件A和B所列物种在引入欧盟时死亡标本的百分比记录。条例(EC)No 338/97第15(4)条第(c)点所述信息应包括为实施和执行(EC)No 338/97和该条例的规定而采取的立法、监管和行政措施的详情。成员国还应报告以下内容:(a)根据该条例第18和19条登记的个人和机构;(b)根据该条例第60条注册的科研机构;(c)根据该条例第63条批准的育种者;(d)根据该条例第66(7)条获得许可的鱼子酱包装厂;(e)根据该条例第17条使用植物检疫证书;根据该条例第15条追溯签发出口许可证和再出口证书的情况;(5)该条例自其在欧盟官方公报上公布后第20日起生效。该条例具有全面约束力,直接适用于所有成员国。
?? 欧盟修订部分食品中苯酰菌胺和啶虫脒的最大残留限量
欧盟官方公报2025年1月30日消息,1月29日欧盟委员会发布(EU)2025/146、(EU)2025/158法规,修订欧洲议会和理事会(EC) No 396/2005 条例的附件II、III,修订某些水果和蔬菜产品中苯酰菌胺(zoxamide)、啶虫脒( acetamiprid )的最大残留量,以上新修订法规自在欧盟官方公报上公布后的第20日生效,自2025年8月19日起适用。部分修订限量如下:
?? 欧盟授权将葡萄糖基橙皮苷作为新食品原料投放市场
欧盟官方公报2025年1月31日消息,1月31日欧盟委员会实施条例(EU)2025/167,授权将葡萄糖基橙皮苷(glucosyl hesperidin )作为新食品原料投放市场,并修订实施条例 (EU) 2017/2470,将要将葡萄糖基橙皮苷纳入欧盟新食品原料清单中,该条例自在欧盟官方公报上公布后的第20日生效,并直接适用于所有欧盟成员国。授权使用产品及限量如下:
?? 欧盟确定部分农药最大残留限量
欧盟官方公报2025年2月4日消息,2月3日,欧盟委员会发布条例(EU)2025/195,修订欧洲议会和欧盟理事会条例(EC)No 396/2005附件II,确定关于某些产品中或产品上的腈苯唑(fenbuconazole)和戊唑醇(penconazole)的最大残留限量。主要内容包括:(1)(EC)No 396/2005附件II根据本条例附件进行修订。部分限量见下表;(2)经该条例修订之前的(EC)No 396/2005条例应继续适用于2025年8月24日之前投放欧盟市场的产品;(3)该条例自在欧盟官方公报上公布后的第20日起生效。该条例自2025年8月24日起适用。该条例具有全面约束力,直接适用于所有成员国。
【奥地利】
?? 奥地利发布2024年饮用水中的内分泌干扰物监测最终报告
2025年2月6日,奥地利健康与食品安全局(AGES)发布2024年饮用水中的内分泌干扰物监测重点行动最终报告。行动的目的是改善整个奥地利关于内分泌干扰物双酚 A、雌二醇和壬基酚的数据情况。检查了来自奥地利各地的168个样本,没有样品被反对。其中:(1)双酚A的参数(限制)为2.5ug/l,只有一种样品浓度高于30ng/l(60ng/l),检测到极少量的双酚 A;(2)雌二醇的指导值为1ng/l,样品均未超过1ng/l的测定限值;(3)壬基酚的指标值为300ng/l,样品均未超过100ng/l的测定限值。
?? 奥地利发布牛奶、蛋和蜂蜜残留评估报告
2025年2月6日,奥地利卫生与食品安全局(AGES)发布2024年牛奶、蛋和蜂蜜残留评估报告。报告显示,2024年共对97个样本(40个牛奶样本,47个蛋类样本,10个蜂蜜样本)中的禁用物质、农兽药残留、重金属和霉菌毒素等项目进行检测,其中1个蜂蜜样本羟甲基糠醛(HMF)含量超标,1个蛋类样本全氟烷基物质含量超标,并检出二噁英和二噁英类多氯联苯。
?? 奥地利发布2024年婴儿饮料等多项监测报告
2025年2月7日,奥地利健康与食品安全局(AGES)发布三项监测最终报告:(1)婴儿饮料监测最终报告,主要行动的目的是对添加剂的成分、微生物状况以及污染物和残留物的可能接触情况进行概述。对来自奥地利各地的64个样本进行了检查,其中10个样本涉及标签不合格;(2)干果和油籽中的真菌毒素监测最终报告,这一行动的主要目的是监测干果和油籽中真菌毒素的最高水平的遵守情况。研究了来自奥地利各地的25个样本,其中一份葡萄干样品中不合格,赭曲霉毒素A的含量超标;(3)紫外线固化指甲油成分监测最终报告,对来自奥地利各地的34个样本进行了分析,15个样本被多次拒绝,7个样本中,对羟基茴香醇的含量超过了最高水平,7份样品(20.6%)对羟基氰醇含量超标,9个样品存在标签不合格(包括广告声明),8个样本成分不符合非商业用户要求。
?? 奥地利发布鱼类和肉类中污染物评估报告
2025年2月10日,奥地利卫生与食品安全局(AGES)发布鱼类和肉类中污染物评估报告。报告显示,2024年共对41个鱼类和肉类样本中的二噁英、多氯联苯(PCB)、氯化农药、全氟和多氟烷基化合物(PFAS)和重金属等项目进行检测,其中1个样本二噁英和多氯联苯总量超标,1个样本N,N-二乙基-3-甲基苯甲酰胺(DEET)含量超标。
【俄罗斯】
?? 俄罗斯拟扩大强制性标签适用范围
2025年2月10日,塔斯社消息,俄罗斯总理米哈伊尔·米舒斯京正式签署法令,宣布自2025年3月1日起进一步扩大强制性标签制度的适用范围。根据政府新闻处公告,新规将覆盖食品杂货、化妆品和日化产品等类别,所有相关商品需通过国家“诚实标签”系统实现全流程可追溯。具体实施范围:(1)食品与预包装杂货包括:香料、调味料、薯片、墨西哥玉米片、面包干、烤面包丁、玉米棒、脆面包、预包装爆米花;扩展至酱料、速溶汤料、即食汤、干醋等调味品;(2)化妆品与日化产品涵盖:肥皂、洗涤剂、除臭剂、护发/剃须产品、彩妆、护肤品、牙膏等。俄政府声明强调:“通过‘诚实标签’系统扩大强制标签清单,旨在强化市场监管,保护消费者免受假冒伪劣商品侵害。”新规要求所有纳入清单的商品使用数字化标签,确保从生产到销售的全链条透明可追溯。
【英 国】
?? 英国修订啤酒花中丁氟螨酯的最大残留限量
2025年1月28日,英国健康与安全执行局(HSE)发布GB MRL 2025/002号文件,将啤酒花中丁氟螨酯(Cyflumetofen)的最大残留限量由0.05mg/kg修订为15mg/kg,自发布之日实施。
?? 英国发布关于向英国出口动物源性产品提交残留控制计划的指南
2025年2月7日,英国环境、食品和农村事务部网站消息,根据英国政府发布向英国出口动物源性产品提交残留控制计划的指南,向英国(英格兰、苏格兰和威尔士)出口供人类消费的动物源性产品(POAO)需满足严格的残留控制要求。出口方必须针对每类产品提交经批准的残留控制计划,证明其产品中药理活性物质、农药及污染物含量符合英国规定的最大残留限量(MRLs)。初次申请出口批准时,出口国主管当局需将残留控制计划及检测结果提交至英国环境、食品和农村事务部(Defra);已获批准的国家则需每年3月31日前更新计划并提交最新检测数据,逾期未提交可能导致从批准名单中移除。提交需注明是否为市场准入申请或年度更新。残留控制计划需涵盖牛、羊、家禽、水产、乳制品、蜂蜜等商品类型,并详细说明监测与管控措施。Defra将评估计划的等效性,确保其符合英国残留监测标准。提交者需通过邮件(ukassurance@defra.gov.uk)申请Defra模板,填写后附上历史检测数据、本年度计划及补充信息返回。提交后,Defra仅在有疑问时联系提交方;若作为市场准入申请且通过,该国将列入批准名单。
【荷 兰】
?? 荷兰发布2024年农产品出口情况 对华出口下降12%
2025年1月18日,商务部网站消息,荷兰中央统计局1月17日公布,受荷兰农业、渔业、食品安全与自然部(LVVN)委托,瓦赫宁根社会经济研究中心和荷兰中央统计局联合发布报告显示,2024年荷兰农产品出口额达1289亿欧元,同比增长4.8%。
从农产品出口增长原因看,主要因为2024年农产品价格上涨,虽然农产品的货值有小幅增长,但更得益于农产品出口量扩大。2024年,荷兰经济通过农产品出口获得估计474亿欧元的收益(比2023年增长4%以上),其中,422亿欧元得益于从荷兰直接出口的农产品,52亿欧元得益于在第三国生产并出口的荷兰农产品。
从农产品出口排名看,2024年前三名与2023年相比没有变化。乳制品和鸡蛋出口123亿欧元,同比增长3.8%,排名第一;花卉出口119亿欧元,同比增长4%,排名第二;肉类出口107亿欧元,同比下降3%,排名第三。
从农产品出口增幅看,由于2024年可可价格大幅上涨,可可及制品(可可脂、可可膏、可可粉和巧克力)的出口增幅超过66%,创下历史新高。可可是荷兰第四大出口农产品,德国、比利时和法国是主要市场。
从农产品出口国别看,德国是荷兰农产品最重要的出口国。2024年,荷兰25%的农产品出口到德国,略高于2023年的24%。2024年,荷兰对德国的农产品出口额增长8.5%,对比利时的出口增长超过6%,对法国的出口增长近2%,对英国的出口微增0.3%。波兰为荷兰十大出口国中增幅最大的,2024年出口增长13%。对西班牙出口增长7%,对美国出口增长9%。此外,更多的荷兰花卉出口到波兰,肉类出口到西班牙,天然脂肪/油和饮料出口到美国。2024年,荷兰对中国的农产品出口下降12%,主要原因是中国自身的婴儿奶粉和猪肉的生产量提高,导致对荷兰进口需求减少。
【瑞 士】
?? 瑞士发布2024年食品中农药残留报告
2025年1月28日,瑞士发布2024年食品中农药残留报告。结果如下:(1)共对1227个食品样品进行了检测,检测了近600种农药及其分解产物的残留,111个样品(9%)不合格;(2)232个动物源性食品中样品,1个不合格;蔬菜、水果和加工食品的995个样本中有110个不合格。最常见的不合格产品是蔬菜、水果,朗姆酒以及香料和大米,几乎完全来自亚洲;瑞士生产的415种植物食品中,除了两种外,所有食品都符合规定,在从欧盟进口的254种食品中,有4种(1.6%)不合格;(3)与近年来一样,对欧洲以外生产的食品进行的调查显示,投诉的比例要高出约10倍。在495个样本中,90个(18%)不符合法律要求。在19例(3.8%)中,发现的残留物是瑞士禁止使用的剧毒杀虫剂污染;(4)在146个有机样品中,有6个不符合有机产品的要求,主要是瑞士醋栗、欧盟的葡萄、草莓和菠菜,以及来自非洲的坚果和红茶。
【克罗地亚】
?? 克罗地亚拟修订果汁及果泥和果蜜产品条例
2025年2月3日,克罗地亚农林水产部拟修订果汁及果泥和果蜜产品条例,意见反馈期截至2025年3月5日。主要内容:(1)果汁、低糖果汁(天然糖含量减少30%)、浓缩果汁(含水量减少50%)、浓缩低糖果汁、脱水果汁粉等的定义;(2)产品中允许使用的成分。不得使用甜味剂;果蜜产品中不含任何添加的单糖、双糖或其他含甜味的食品就可以声明“未添加糖”及“含有天然存在的糖”;柠檬汁及橙汁可添加柠檬酸,其最大添加量为3g/l;番茄汁和浓缩番茄汁中可添加盐、香料和香草;(3)所有产品须根据所用水果正确的植物学名称或通用名称来标明产品名称。
【斯洛文尼亚】
?? 斯洛文尼亚拟制定食品和饲料安全法
2025年1月28日,斯洛文尼亚发布了2025-2330-0005号提案,拟制定食品和饲料安全法,意见反馈期截至2025年2月28日。主要内容包括:(1)规定了食品安全领域决策所依据的一般原则和程序,规定了进行风险评估的机构、主管当局在食品或饲料对人类健康、动物健康或环境构成风险时采取临时措施的规则,以及保护措施;(2)规定了欺诈行为的构成,规定了在有合理理由怀疑食品或饲料可能对健康和动物构成风险或构成欺诈行为的情况下,进行通报以及参与食品和饲料快速预警系统(RASFF)、行政援助与合作网络(AAC)和欧盟反欺诈网络的要求;(3)规定了将食品和饲料投放斯洛文尼亚市场以及进出口所必须遵守的确保安全性、合规性和追溯性的一般规则,以及天然矿泉水、特殊膳食等食品的特殊要求。
●美洲、非洲
【加拿大】
?? 加拿大拟修订部分食品中戊唑醇的最大残留限量
2025年1月28日,加拿大卫生部发布PMRL2025-02 号公告,拟修订部分食品中戊唑醇(tebuconazole)的最大残留限量,具体如下表。该公告意见反馈期截至2025年4月13日。
?? 加拿大发布关于允许使用水飞蓟素作为食品添加剂的修改通知
2025年1月30日,加拿大卫生部发布了关于水飞蓟籽提取物(水飞蓟素)作为食品添加剂使用的修改通知。主要内容包括:(1)经过安全评估,卫生部确认水飞蓟籽提取物可以作为食品添加剂使用,且其安全性得到科学数据支持;(2)允许水飞蓟籽提取物的使用条件包括其标准化水飞蓟素含量,最大每日摄入量为600mg,单次摄入量为200mg;(3)提醒具有紫菀科植物过敏史的人群注意标注警告,以防止过敏反应的发生。具体信息如下表:
?? 加拿大拟制修订部分食品中高效氯氟氰菊酯的最大残留限量
2025年2月3日,加拿大卫生部发布PMRL2025-03号通报,有害生物管理局拟制定高效氯氟氰菊酯(Lambda-cyhalothrin)在部分动物源性食品中的最大残留限量;同时撤销苹果和桃子上已建立的0.3mg/kg和0.5mg/kg的限量,撤销后,苹果和桃子体内或表面的残留将参考“所有食品商品(本项所列商品除外)”,受0.01mg/kg的最大残留限量监管。意见反馈期截至2025年4月19日。制定的部分限量具体如下:
?? 加拿大拟修订部分食品中地塞米松等项目最大残留限量
2025年2月5日,加拿大卫生部发布PMRL2025-01号公告,拟修订部分地塞米松(Dexamethasone)、异丁香酚(Isoeugenol)的最大残留限量,具体如下表。该公告意见征集期至2025年4月21日。
【美 国】
?? 美国拟修订葡萄酒、蒸馏酒和麦芽饮料标签法规
2025年1月17日,美国酒精和烟草税务贸易局(TTB)发布了2025-00957号文件,拟修订葡萄酒、蒸馏酒和麦芽饮料标签法规,意见反馈期截至2025年4月17日。主要内容包括:(1)使用“Alcohol Facts”作为酒精饮料信息声明的引导词;(2)强制性标注营养信息,包括每份产品的卡路里、碳水化合物、脂肪和蛋白质含量;(3)强制性标注每份产品酒精含量。
【秘 鲁】
?? 秘鲁拟制订转基因食品标签法规
2025年1月29日,秘鲁拟制订转基因食品标签法规。意见反馈期截至2025年3月30日。主要内容:(1)目的、范围及定义。该法规适用于含有转基因成分的包装食品;(2)转基因食品的标签。包装食品中转基因成分超过3%时必须标识:“转基因食品”字样;标签允许使用粘合剂或印刷在包装上,但标签必须保证能够永久、难以去除、耐高温或低温等要求;产品包装尺寸小于10cm2,转基因可以用字母缩写“GM”来表示。
?? 秘鲁制订矿泉水质量要求
2025年2月4日,秘鲁国家质量标准局发布矿泉水质量要求(NTP 214.024.2024)。主要内容包括:(1)矿泉水不得含有影响产品质量的异物或病原微生物,具有正常的外观和透明的颜色,以及可接受和令人愉悦的气味和味道;(2)矿泉水的标签必须标明以下内容:商品名称:“天然矿泉水”;制造商的名称和地址;产品的化学成分。不得有药用效果的声称,例如“预防”“治愈或缓解疾病”等;(3)如果产品含氟量超过1mg/L,标签上必须标明“含氟”字样。如果产品含氟量超过1.5mg/L,则必须标识“该产品不适合婴儿和7岁以下儿童”的字样。该标准发布之日起生效。
【阿根廷】
?? 阿根廷政府临时下调主要农产品出口税
中国商务部网站2025年2月8日消息,阿根廷经济部长卡普托1月23日宣布,自1月27日至6月30日将临时下调主要农产品出口税,将大豆和大豆制品税率由33%和31%分别下调降至26%、24.5%,将小麦、玉米、大麦、高粱税率从12%降至9.5%,将葵花籽税率从7%降至5.5%,并永久性取消蔗糖、烟草、棉花、花生、大米、皮革、巧克力等区域性农产品出口税。为享受相关优惠政策,出口商需在提交《对外出口法律声明》后15日内进行出口结汇。卡普托表示,此次农产品出口税收新政的出台是阿政府支持农业发展的明确信号,将推动农业再次成为国家经济发展的引擎。
【东非共同体】
?? 东非共同体拟制定多项茶类产品标准
2025年2月6日,坦桑尼亚标准局(TBS)发布4项东非共同体茶类标准草案,包括速溶茶、红茶、绿茶、风味红茶标准。意见征集期截至2025年3月6日。主要内容:(1)范围:(2)术语及定义;(3)相关产品的一般和特殊质量要求,包括原料、外观、风味、理化特性等要求,部分限量见下表。(4)产品包装和标签要求:标明品名、原产国、批号、保质期等。
?? 东非共同体拟制定多项婴幼儿类食品标准
2025年2月6日,坦桑尼亚标准局(TBS)发布3项东非共同体婴幼儿类食品标准草案,包括益生菌、即食粥、果泥食品等标准。意见反馈期截至2025年3月6日。主要内容:(1)范围:(2)术语及定义;(3)相关产品的一般和特殊质量要求,包括原料、理化特性、成分等要求,部分限量见下表。(4)产品包装和标签要求:标明品名、营养价值声明、成分表、保质期、附加标签声明等。
【肯尼亚】
?? 肯尼亚拟制订乳化酱汁标准
2025年2月7日,肯尼亚标准局发布DKS 551-2025咨询文件,拟制订乳化酱汁标准。意见反馈期截至2025年4月9日。主要内容:(1)范围、术语及定义;(2)基本成分、一般要求和质量要求等,如过氧化值、酸值在使用精炼食用油脂的情况下最大值分别为10/kg、0.6%等。污染物、重金属标准如下表所示;(3)包装及标签要求等。
●特别提示
为服务企业发展,合肥海关将境内外食品安全信息归纳梳理,重点关注国内外相关政策法规及食品安全信息,上述信息来源于互联网,供企业参考。同时,请各出口食品生产企业落实企业食品安全主体责任,严格按照进口国家或地区限量要求选择使用农药,强化自检自控,确保出口食品符合进口方标准要求。
| 来源:合肥海关12360服务热线
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